2020. EXTRATO HIDROETANÓLICO DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) INIBE A OXIDAÇÃO DA LIPOPROTEÍNA DE BAIXA DENSIDADE (LDL), IN VITRO. Revista Contexto & Saúde. 20, 39 (Oct. 2020), 19–26. DOI:https://doi.org/10.21527/2176-7114.2020.39.19-26.