«AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PADARIAS: Um Estudo Exploratório no Município de Ijuí-RS». Revista Contexto & Saúde 4, no. 07 (junio 4, 2013): 199–203. Accedido septiembre 13, 2026. https://revistas.unijui.edu.br/contextoesaude/article/view/1339.