“AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PADARIAS: Um Estudo Exploratório no Município de Ijuí-RS”. Revista Contexto & Saúde, vol. 4, nº 07, junho de 2013, p. 199-03, https://doi.org/10.21527/2176-7114.2004.07.199-203.