Cultivando Boas Práticas: a RDC-216/04 e a Cultura Organizacional na Perspectiva dos Gestores de Três Restaurantes Self-Services em Uberlândia-MG. DQuestão [Internet]. 2011 Oct. 21 [cited 2026 Sep. 22];8(15):9-38. Available from: https://revistas.unijui.edu.br/desenvolvimentoemquestao/article/view/179