Relations and Influences Between Organic Market Actors in the Southern Region of Brazil: A Multilevel Perspective Analysis of the Conventionalization-Bifurcation Process: RELAÇÕES E INFLUÊNCIAS ENTRE ATORES DO MERCADO ORGÂNICO NA REGIÃO SUL DO BRASIL: UMA ANÁLISE EM PERSPECTIVA MULTINÍVEL DO PROCESSO DE CONVENCIONALIZAÇÃO-BIFURCAÇÃO. DQuestão. 2021;19(56):189-207. doi:10.21527/2237-6453.2021.56.11261