R. W. da Silva, D. Gerhardt, F. Dresch, C. de F. Birkheuer, e M. J. Maciel, “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM LANCHERIAS LOCALIZADAS EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR”, Rev. Cont. Saúde, vol. 17, nº 33, p. 121–131, nov. 2017.