da Silva Damer, Juliana Raquel, et al. “CONTAMINAÇÃO DE CARNE BOVINA MOÍDA POR Escherichia Coli E Salmonella Sp”. Revista Contexto & Saúde, vol. 14, nº 26, outubro de 2014, p. 20-27, doi:10.21527/2176-7114.2014.26.20-27.