de Moraes, Stêfani, et al. “EXTRATO HIDROETANÓLICO DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) INIBE A OXIDAÇÃO DA LIPOPROTEÍNA DE BAIXA DENSIDADE (LDL), IN VITRO”. Revista Contexto & Saúde, vol. 20, nº 39, outubro de 2020, p. 19-26, doi:10.21527/2176-7114.2020.39.19-26.