Silva, Minelle Enéas da, Ana Paula Ferreira Alves, e Márcia Dutra de Barcellos. 2016. «“Sustainable Beef”: Práticas Para a Sustentabilidade Na Cadeia Da Carne Bovina Gaúcha». Desenvolvimento Em Questão 14 (35):274-306. https://doi.org/10.21527/2237-6453.2016.35.274-306.