Silva, M. E. da, Alves, A. P. F. e Barcellos, M. D. de (2016) «“Sustainable Beef”: práticas para a sustentabilidade na cadeia da carne bovina gaúcha», Desenvolvimento em Questão, 14(35), pagg. 274–306. doi: 10.21527/2237-6453.2016.35.274-306.