Inovação no Desenvolvimento Rural e Regional: O Caso das Novidades Multidimensionais das Agroindústrias Familiares

INNOVATION IN DEVELOPMENT RURAL AND REGIONAL: THE CASE OF MULTIDIMENSIONS NOVELTIES IN THE FAMILY AGROINDUSTRIES

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.21527/2237-6453.2021.56.11734

Palabras clave:

Novidades. Alimentação. Agroindústrias familiares. Desenvolvimento regional e rural.

Resumen

A pesquisa buscou identificar e analisar as motivações e os diferentes tipos de novidades nos sistemas produtivos e nas agroindústrias familiares e seus efeitos nas famílias e nos processos de desenvolvimento rural e regional. A metodologia foi desenvolvida com base em dados qualitativos e quantitativos, principalmente entrevistando agricultores (quatro), técnicos e agentes de desenvolvimento rural (oito), no Município de Verê/PR, em 2018. As abordagens teóricas utilizadas foram a Perspectiva Orientada ao Ator (POA) de Norman Long e a Perspectiva Multinível e Co-Evolucionária (PMN) de autores que trabalham com abordagens sociotécnicas. Esta pesquisa encontrou diferentes tipos de novidades, como: produtiva, tecnológica, organizacional, de construção de mercados e de sustentabilidade ambiental. Tais novidades garantiram uma melhor condição de vida e trabalho para as famílias estudadas e corroboraram para explicar sua permanência nas áreas rurais. Com essas novidades, os agricultores alcançaram um sistema de produção mais sustentável, com maior autonomia produtiva, comercial e financeira e, ao mesmo tempo, passaram a produzir alimentos mais saudáveis. No entanto, também foi observado que existem desafios à sedimentação de novidades, como: a incerteza na sucessão familiar, a continuidade da rede social dos atores e a dependência de políticas e ações públicas do Estado.

Biografía del autor/a

Marcio Gazolla, UTFPR - Campus Pato Branco/PR

Doutor em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). http://lattes.cnpq.br/0922348490725786. http://orcid.org/0000-0002-4807-6683. marciogazolla1@gmail.com

Mariana Beal Dengo, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Mestre em Desenvolvimento Regional pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. http://lattes.cnpq.br/1857200098239307. http://orcid.org/0000-0002-4807-6683. maribd.vre@gmail.com

Miguel Angelo Perondi, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Doutor em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). http://lattes.cnpq.br/1753564667000107. https://orcid.org/0000-0003-4382-4571. miguelangeloperondi@gmail.com

Publicado

2021-11-24

Cómo citar

Gazolla, M., Dengo, M. B., & Perondi, M. A. (2021). Inovação no Desenvolvimento Rural e Regional: O Caso das Novidades Multidimensionais das Agroindústrias Familiares: INNOVATION IN DEVELOPMENT RURAL AND REGIONAL: THE CASE OF MULTIDIMENSIONS NOVELTIES IN THE FAMILY AGROINDUSTRIES. Desenvolvimento Em Questão, 19(56), 74–95. https://doi.org/10.21527/2237-6453.2021.56.11734