Análise quantitativa da fase oral da deglutição em indivíduos com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica

Autores

DOI:

https://doi.org/10.21527/2176-7114.2022.46.10329

Palavras-chave:

Doença pulmonar, transtornos da deglutição, saúde bucal, fenômenos biomecânicos, Análise quantitativa, fluoroscopia

Resumo

Introdução: Estudos sobre análise quantitativa da deglutição são de extrema importância, porém ainda não estão definidos na literatura os parâmetros de normalidade e existem diferentes escalas de avaliação dos fenômenos biomecânicos desta função. Investigar as diferentes definições das variáveis quantitativas temporais pode contribuir para a melhor definição e determinação dos tempos e marcadores fisiológicos da deglutição para diferentes populações. Objetivo: Analisar, de forma quantitativa, a fase oral da deglutição de indivíduos com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC). Método: Foram incluídos 25 indivíduos adultos clinicamente estáveis com DPOC, média de idade de 65,7±8,9, de ambos os sexos. A análise foi feita a partir da Videofluoroscopia da deglutição (VFD). Três juízes cegados e treinados realizaram a análise da variável quantitativa temporal Tempo de Trânsito Oral seguindo a classificação proposta por dois diferentes autores (TTO e TTOT), bem como das variáveis visuoperceptuais. O estado de conservação dentária também foi avaliado. Resultados: Observou-se TTO de 2,09s para líquido e 1,61s para pastoso, e TTOT de 2,34s e 1,84s para líquido e pastoso, respectivamente. Os TTOs estão alterados e maiores à medida que a gravidade da DPOC aumenta. Para ambas as consistências, o local do disparo da deglutição ocorreu em regiões anatômicas superiores. Houve ausência de escape posterior precoce e resíduo faríngeo na maioria dos pacientes. Conclusão: Observou-se alteração na fase oral da deglutição em indivíduos com DPOC, os quais apresentaram TTO aumentado e mau estado de conservação dentária.

 

Palavras-chave: doença pulmonar; transtornos de deglutição; saúde bucal; fenômenos biomecânicos; análise quantitativa; fluoroscopia.

Biografia do Autor

Lidia Lis Tomasi, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

Graduação em Fonoaudiologia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), mestre em  Distúrbios da Comunicação Humana pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) 

Nathalia de Morais Rockenbach, Universidade Federal de Santa Maria

Graduação em Fonoaudiologia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), mestranda em  Distúrbios da Comunicação Humana pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) 

Jeferson Nei Gonçalves Maciel, Universidade Federal de Santa Maria – UFSM.

Graduação em Odontologia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Grupo de Pesquisa Estudos Multidisciplinares em Deglutição e Disfagia/UFSM

Roberta Gonçalves da Silva, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp).

Graduação em Fonoaudiologia pela Universidade do Sagrado Coração, Mestrado em Distúrbios da Comunicação Humana pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), Doutorado em Clínica Médica na Área de Metabolismo e Nutrição pela Faculdade de Medicina de Botucatu-(UNESP), Pós-Doutorado em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão-Preto (USP) e Estágio de Pesquisa no Exterior na University of Toronto-Canadá, Professor Assistente Doutor da Graduação e Programa de Pós-Graduação em Fonoaudiologia do Departamento de Fonoaudiologia da Faculdade de Filosofia e Ciências da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)

Adriane Schmidt Pasqualoto, Universidade Federal de Santa Maria – UFSM.

Graduação em Fisioterapia  pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), mestrado em Educação nas Ciências pela Universidade Regional do Noroeste do Estado (UNIJUÍ), doutorado em Ciências Pneumológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Professora Adjunto da Universidade Federal de Santa Maria

Renata Mancopes, University Health Network. Toronto, Ontário, Canadá

Graduação em Fonoaudiologia pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (IMEC), mestre em Letras pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), doutorado em Linguística pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Pós-Doutorado pela University Health Network (UHN), Canadá.

Referências

Gold. Global initiative for chronic obstructive lung disease. Global strategy for the diagnosis, management, and prevention of chronic obstructive pulmonary disease. Updated, 2022.

Pinto CF, Balasubramanium RK, Acharya V. Nasal airflow monitoring during swallowing: Evidences for respiratory swallowing incoordination in individuals with chronic obstructive pulmonary disease. Lung India. 2017;34:247-50.

Marchioro J, Gazzotti MR, Moreira GL, Manzano BM, Menezes AMB, Perez-Padilha R et al. Anthropometric status of individuals with COPD in the city of São Paulo, Brazil, over time – analysis of a population-based study. J Bras Pneumol. 2019;45(6):e20170157.

Steidl EMD, Ribeiro CS, Gonçalves BF, Fernandes N, Antunes V, Mancopes R. Relationship between dysphagia and exacerbations in chronic obstructive pulmonary disease: a literature review. Int Arch Otorhinolaryngol. 2015;19(1):74-79. PMid:25992155.

Dellavia C, Rosati R, Musto F, Pellegrini G, Begnoni G, Ferrario VF. Preliminary approach for the surface electromyographical evaluation of the oral phase of swallowing. Journal of Oral Rehabilitation. 2018;45(7):518-525.

Luccia GCP, Kviecinski B, Santos HVMS. Pacientes geriátricos e disfagia: quais os reais riscos? Revista Científica do Hospital Santa Rosa. 2017;(6)12-26.

Parashar P, Parashar A, Saraswat N, Pani P, Pani N, Joshi S. Relationship between respiratory and Periodontal Health in Adults: A Case-Control Study. J Int Soc Prev Community Dent. 2018;8(6):560-564.

Sales AVMN et al. Análise quantitativa do tempo de trânsito oral e faríngeo em síndromes genéticas. Audiol Commun Res. 2015;20(2):146-151.

Brandão BC, Silva MAOM, Cola PC, Silva RG. Relationship between oral transit time and functional performance in motor neuron disease. Arquivos de Neuro-Psiquiatria. 2019;77(8):542-549.

O’neil KH, Purdy M, Falk J, Gallo L. The dysphagia outcome and severity scale. Dysphagia. 1999;14(3):139-145.

Rosenbek J, Robbins JA, Roecker EB, Coyle J, Wood J. A Penetration-Aspiration Scale. Dysphagia. 1996;11(2)93-98.

Baijens LW, Speyer R, Passos VL, Pilz W, Roodenburg N, Clave P. Swallowing in Parkinson Patients versus Healthy Controls: Reliability of Measurements in Videofluoroscopy. Gastroenterol Res Pract. 2011;2011:380682. DOI: 10.1155/2011/380682

Gatto AR et al. Sour taste and cold temperature in the oral phase of swallowing in patients after stroke. CoDAS. 2013;25(2)163-167.

Eisenhuber E, Schima W, Schober E et al. Videofluoroscopic assessment of patients with dysphagia: pharyngeal retention is a predictive factor for aspiration. AJR Am J Roentgenol. 2002;178:393-398.

Viana RC, Pincelli MP, Pizzichini E, Silva AP, Manes J, Marconi TD, Steidl LJM. Exacerbação de doença pulmonar obstrutiva crônica na unidade de terapia intensiva. Rev Bras Ter Intensiva. 2017;29(1):47-55.

Beijers RJHCG, Bool C, Borst BVD, Franssen FME, Wouters EFM, Schols AMWJ. Normal weight but Low muscle mass and abdominally obese: implications for the cardiometabolic risk profile in chronic obstructive pulmonary disease. J Am Med Dir Assoc. 2017;18(6):533-538. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jamda.2016.12.081

Cassiani RA, Santos CA, Baddini-Martinez J, Dantas RO. Oral and pharyngeal bolus transit in patients with chronic obstructivepulmonarydisease. Int J Chron Obstruct Pulmon Dis. 2015;10:489-496.

Molfenter SM, Steele CM. Temporal Variability in the Deglutition Literature. Dysphagia. 2012; 27:162-177.

Soares TJ, Moraes DP, Medeiros GC, Sassi FC, Zilberstein B, Andrade CR F. Oral transit time: a critical review of the literature. ABCD Arq Bras Cir Dig. 2015;28(2):144-147. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S0102-67202015000200015

Taniguchi H, Tsukada T, Ootaki S, Yamada Y, Inoue M. Correspondence between food consistency and suprahyoid muscle activity, tongue pressure, and bolus transit times during the oropharyngeal phase of swallowing. J Appl Physiol. 2008;105(3):791-799.

Queiroz MAS, Haguette RCB, Haguette EF. Findings of fiberoptic endoscopy of swallowing in adults with neurogenic oropharyngeal dysphagia. Rev Soc Bras Fonoaudiol. 2009;14(3):454-62.

Nagy A, Leigh C, Hori SF, Molfenter SM, Shariff T, Steele CM. Timing Differences Between Cued and Noncued Swallows in Healthy Young Adults. Dysphagia. 2013;28(3):428-434.

Schmidt H, Oliveira VR. Avaliação reológica e sensorial de espessantes domésticos em diferentes líquidos como alternativa na disfagia. Braz. J. Food Technol. 2015;18(1):42-48.

De Deus Chaves R, Sassi FC, Mangilli LD et al. Swallowing transit times and valleculae residue in stable chronic obstructive pulmonary disease. BMC Pulm Med. 2014;14:62.

Braga RC, Falqueto A, Pelandré GL, Cunha MJ, Silva RM. Sonographic evaluation of the quadriceps muscle in the characterization of chronic obstructive pulmonary disease severity. Arq. Catarin Med. 2018;47(1):59-70.

Fávero SR, Teixeira PJZ, Cardoso MCAF. Oropharyngeal dysfunction and frequency of exacerbation in Chronic Obstructive Pulmonary Disease patients with exacerbating phenotype. Audiol Commun Res. 2020;25:e2231.

Zancan M et al. Onset locations of the pharyngeal phase of swallowing: meta-analysis. CoDAS. 2017; 29(2):e20160067

Molfenter SM, Steele CM. Physiological variability in the deglutition literature: Hyoid and laryngeal kinematics. Dysphagia. 2011;26(1)67-74.

Furuta M, Yamashita Y. Oral Health and Swallowing Problems. Curr Phys Med Rehabil Rep. 2013;1:216-222.

Velloso M, Jardim JR. Functionality of patients with chronic obstructive pulmonary disease: energy conservation techniques. J Bras Pneumol. 2006;32(6):580-586.

Downloads

Publicado

2022-11-16

Como Citar

Tomasi, L. L., Rockenbach, N. de M., Maciel, J. N. G., da Silva, R. G., Pasqualoto, A. S., & Mancopes, R. (2022). Análise quantitativa da fase oral da deglutição em indivíduos com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica. Revista Contexto &Amp; Saúde, 22(46), e10329. https://doi.org/10.21527/2176-7114.2022.46.10329

Edição

v. 22 n. 46 (2022): 2022

Seção

Artigos

Licença

Copyright (c) 2022 Revista Contexto & Saúde

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Autores que publicam na Revista Contexto & Saúde concordam com os seguintes termos:

a) A submissão de trabalho(s) científico(s) original(is) pelos autores, na qualidade de titulares do direito de autor do(s) texto(s) enviado(s) ao periódico, nos termos da Lei 9.610/98, implica na cessão de direitos autorais de publicação na Revista Contexto e Saúde do(s) artigo(s) aceitos para publicação à Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, autorizando-se, ainda, que o(s) trabalho(s) científico(s) aprovado(s) seja(m) divulgado(s) gratuitamente, sem qualquer tipo de ressarcimento a título de direitos autorais, por meio do site da revista e suas bases de dados de indexação e repositórios, para fins de leitura, impressão e/ou download do arquivo do texto, a partir da data de aceitação para fins de publicação. Isto significa que, ao procederem a submissão do(s) artigo(s) à Revista Contexto e Saúde e, por conseguinte, a cessão gratuita dos direitos autorais relacionados ao trabalho científico enviado, os autores têm plena ciência de que não serão remunerados pela publicação do(s) artigo(s) no periódico.

b). Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.

c). Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

d). Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).