PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE USUÁRIOS IDOSOS DO CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO DA UNIJUÍ, IJUÍ/RS

Autores

  • Elisiane Casaril Unijuí
  • Gizele da Silva Unijuí
  • Lisiane Soquetta Unijuí
  • Lizane Wendt Unijuí
  • Patrícia Corrêa Unijuí
  • Rosa Adelaide Dahmer Unijuí
  • Loiva Beatriz Dellepiane Unijuí
  • Adriane Huth Unijuí
  • Ingrid Dalira Schweigert Unijuí

DOI:

https://doi.org/10.21527/2176-7114.2006.11.75-82

Resumo

Este estudo teve como objetivo identificar o perfil sociodemográfico e nutricional dos usuários idosos do Consultório de Nutrição da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Unijuí. O estudo contemplou um total de 60 idosos, sendo 66,7% do gênero feminino e 33,3% do masculino, com uma média de 68,5 ± 8,1 e 70,4 ± 8,5 anos respectivamente. A média do índice de massa corporal obtida para o gênero feminino foi 28,5 ± 8,0 kg/m² e para o masculino foi 27,6 ± 8,1 kg/m², com predomínio de sobrepeso em ambos os gêneros. O perímetro abdominal apresentou-se elevado e na composição corporal, os idosos, independentemente do gênero, apresentaram gordura corporal acima, indicando risco metabólico, e massa corporal magra abaixo da recomendação.

Biografia do Autor

Elisiane Casaril, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Gizele da Silva, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Lisiane Soquetta, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Lizane Wendt, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Patrícia Corrêa, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Rosa Adelaide Dahmer, Unijuí

Nutricionista. Acadêmica de nutrição na época da pesquisa, Unijuí, Ijuí/RS.

Loiva Beatriz Dellepiane, Unijuí

Docente do Curso de Nutrição, Departamento de Ciências da Saúde, Unijuí, Ijuí/RS.

Adriane Huth, Unijuí

Docente do Curso de Nutrição, Departamento de Ciências da Saúde, Unijuí, Ijuí/RS.

Ingrid Dalira Schweigert, Unijuí

Docente do Curso de Nutrição, Departamento de Ciências da Saúde, Unijuí, Ijuí/RS.

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Publicado

2013-06-07

Como Citar

Casaril, E., Silva, G. da, Soquetta, L., Wendt, L., Corrêa, P., Dahmer, R. A., Dellepiane, L. B., Huth, A., & Schweigert, I. D. (2013). PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE USUÁRIOS IDOSOS DO CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO DA UNIJUÍ, IJUÍ/RS. Revista Contexto & Saúde, 6(11), 75–82. https://doi.org/10.21527/2176-7114.2006.11.75-82

Edição

Seção

Artigos