Canais Curtos de Comercialização e Condições de Vida dos Agricultores de Brasília

SHORT FOOD SUPPLY CHAINS AND FARMERS’ LIVELIHOODS IN BRASILIA

Autori

DOI:

https://doi.org/10.21527/2237-6453.2021.57.11415

Parole chiave:

Agricultura familiar. Comercialização. Canais curtos.

Abstract

A comercialização com vista à melhoria das condições de vida é um desafio a ser enfrentado pelos agricultores familiares, particularmente pelos assentados da reforma agrária. Este trabalho busca averiguar se diferentes perfis produtivos e comerciais implicam alterações nos níveis dos capitais natural, financeiro, humano e social dos assentados da reforma agrária do Distrito Federal - DF. A pesquisa envolveu 156 assentados de 11 assentamentos. Os comportamentos relativos à produção e à comercialização foram utilizados como critérios para análise de cluster. Os quatro clusters identificados foram comparados a partir dos capitais por meio do teste não paramétrico de Kruskal-Wallis. Os resultados revelam que, apesar de os assentados não acessarem os canais de comercialização mais significativos em termos de volume comercializado, tais como redes varejistas e Ceasa, canais alternativos como feiras, mercados institucionais e comunidades que sustentam a agricultura - CSA têm oportunizado aos assentados melhoraria de suas bases de recursos materiais e sociais. Esses resultados evidenciam a importância dos canais curtos de comercialização para o desenvolvimento dos assentamentos da reforma agrária do DF.

Biografie autore

David Frederik da Silva Cavalcante, Instituto Federal de Brasília (IFB)

Doutorando em Agronegócio pela Universidade Federal de Goaias (UFG). Professor do Instituto Federal de Brasília (IFB). http://lattes.cnpq.br/3911561444354916. https://orcid.org/0000-0001-8921-9794. david.cavalcante@ifb.edu.br

Gabriel da Silva Medina, Universidade Federal de Goiás (UFG)

 Doutor em Ciências Naturais pela Universidade de Freiburg, Alemanha. Professor do Programa de Pós Graduação em Agronegócio da Universidade Federal de Goiás (UFG). http://lattes.cnpq.br/4866331905231029. http://orcid.org/0000-0002-5815-6812. gabriel.medina@unb.br

José Elenilson Cruz, Instituto Federal de Brasília (IFB)

Doutor em Administração pela Universidade de Brasília (UnB). Professor do Instituto Federal de Brasília (IFB). http://lattes.cnpq.br/3130838156334394. https://orcid.org/0000-0002-9901-3340. jose.cruz@ifb.edu.br

Pedro Carvalho Brom, Instituto Federal de Brasília (IFB)

Especialista em Matemática e Estatística pela Universidade Federal de Lavras (Ufla). Professor do Instituto  Federal de Brasília (IFB). http://lattes.cnpq.br/0154064396756002. http://orcid.org/0000-0002-1288-7695. 1521729@etfbsb.edu.br

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Pubblicato

2021-12-22

Come citare

Cavalcante, D. F. da S., Medina, G. da S., Cruz, J. E., & Brom, P. C. (2021). Canais Curtos de Comercialização e Condições de Vida dos Agricultores de Brasília: SHORT FOOD SUPPLY CHAINS AND FARMERS’ LIVELIHOODS IN BRASILIA. Desenvolvimento Em Questão, 19(57), 44–58. https://doi.org/10.21527/2237-6453.2021.57.11415

Fascicolo

V. 19 N. 57 (2021): (out.-dez. 2021)

Sezione

Artigos

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