ESTRATÉGIAS DE ENFRENTAMENTO DA PANDEMIA COVID-19 NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE CURITIBA – PR
DOI:
https://doi.org/10.21527/2176-7114.2020.41.80-89Keywords:
Coronavírus Infections, Local Strategies, Nutrition Policy, Food and Nutrition Security, Nutritive ValueAbstract
This study aimed to describe the strategies used to provide school feeding in Curitiba, Parana, Brazil, in the context of facing the new coronavirus pandemic. This action was primarily based on the Human Right to Adequate Food and the exceptional authorization of food distribution to public school students throughout the country, by the National School Feeding Program (Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE). The action plan was to deliver the feeding kits, whose composition met the current standards and specifications of the Food Guide for the Brazilian Population, prioritizing natural and minimally processed foods. The distribution of food purchased from family farming and the adaptation of some foods in the kit to meet the special food needs were contemplated. In May and June, respectively, 131,703 and 132,562 students were attended covering public municipal schools, municipal daycare centers, and contracted daycare centers. In summary, this action reached the program universality and the assurance of food and nutritional security to the attended students during the pandemic period.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Autores que publicam na Revista Contexto & Saúde concordam com os seguintes termos:
a) A submissão de trabalho(s) científico(s) original(is) pelos autores, na qualidade de titulares do direito de autor do(s) texto(s) enviado(s) ao periódico, nos termos da Lei 9.610/98, implica na cessão de direitos autorais de publicação na Revista Contexto e Saúde do(s) artigo(s) aceitos para publicação à Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, autorizando-se, ainda, que o(s) trabalho(s) científico(s) aprovado(s) seja(m) divulgado(s) gratuitamente, sem qualquer tipo de ressarcimento a título de direitos autorais, por meio do site da revista e suas bases de dados de indexação e repositórios, para fins de leitura, impressão e/ou download do arquivo do texto, a partir da data de aceitação para fins de publicação. Isto significa que, ao procederem a submissão do(s) artigo(s) à Revista Contexto e Saúde e, por conseguinte, a cessão gratuita dos direitos autorais relacionados ao trabalho científico enviado, os autores têm plena ciência de que não serão remunerados pela publicação do(s) artigo(s) no periódico.
b). Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
c). Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
d. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
