Patrones alimentarios, sobrepeso y obesidad abdominal en personas con VIH/SIDA
DOI:
https://doi.org/10.21527/2176-7114.2026.51.16963Palabras clave:
HIV/Aids, Atención de Enfermería; Nutrición Enteral; Apoyo Nutricional, Terapia Nutricional.Resumen
La adiposidad asociada al uso de la terapia antirretroviral (TARGA) en personas con VIH/SIDA está relacionada. Porém, a influência dos hábitos alimentarios nesse contexto necessita ser mais explorada. Esta pesquisa existe una asociación entre el exceso de peso y la obesidad abdominal con los padres alimentarios de las personas con VIH/SIDA, en el uso de HAART. Estudio transversal que involucra a 217 personas soropositivas atendidas en un instituto de referencia en enfermedades infecciosas en la ciudad de Teresina, Piauí, nordeste de Brasil. Foro obtenido información demográfica, socioeconómica y clínica, por medio de formularios y consulta a prontuários. El exceso de peso se calcula según la medida del índice de masa corporal (IMC) y la obesidad abdominal según las circunferencias de la cintura (CC) y el peso (CP). El consumo alimentario fue investigado utilizando-se recordatório de 24 horas y os padrões alimentarios identificados mediante el método de Análisis Fatorial por Componentes Principais (AFCP). La adecuación de los datos de la AFCP fue verificada por la prueba Kaiser-Meyer-Olkin (KMO) y la prueba de esfericidad de Bartlett. Análise de regressão de Poisson com variância robusta foi adotada para testar a associação entre as variáveis. Verificou-se exceso de peso en 41,47% de las personas estudadas (IMC > 25 kg/m²) y obesidad abdominal en 38,25% (CC) y 29,49% (CP). Identificaram-se quatro padrões alimentarios, denominados “Café da manhã”, “Tradicional”, “Ocidental” y “Saudável” (KMO = 0,5157). La alimentación presenta una pobre variedad de alimentos en todos los padrões estudados, con pocos tipos de frutas y verduras. Na análisis ajustado, o exceso de peso y a obesidade abdominal não se mostraram associados aos diferentes padrões alimentarios identificados (p >0,05). En conclusión, se especula que, en personas con VIH/SIDA en uso de TARGA, otros factores diferentes dos padrões dietéticos podrían explicar mejor la deposición de gordura abdominal, tal como una terapia medicamentosa utilizada. Sin embargo, deve-se intensificar medidas de educación alimentaria para ese público, visando aumentar la diversidad alimentaria, favorecer el consumo de alimentos ricos en nutrientes imunomoduladores y mejorar la calidad de vida.
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